Публикация открывала цикл о ресторанном бизнесе Казахстана и о том, кто стоит за известными заведениями общественного питания в крупных городах страны.
Ресторанный рынок в Алматы и Астане оставался заметной частью городской экономики, а вопрос о его владельцах регулярно вызывал интерес читателей.
Материал из архива «Радиоточки» (2016). Полный текст не сохранился.
